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[베트남 주재원 편] 5화 베트남 밥상일기

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바나나킥의 좌충우돌 베트남 주재원 이야기

5화 베트남 밥상일기 – 로컬식당, 메뉴 읽는 법, 편견을 깨는 한 끼들


‘베트남 음식 = 쌀국수’라고 생각하셨던 분들

솔직히 많으시죠?


저도 그랬어요.

베트남 음식 하면 자동으로 떠오르는 게

바로 '퍼(Phở)'였거든요.


그래서 한동안은 습관처럼 퍼만 먹었죠.

그러다 어느 날, 문득 이런 생각이 들었어요.
“설마 이 나라가 이거 하나로 버티겠어?”


그게 바로 제 '베트남 밥상 탐험기'의 시작이었죠!


로컬식당 이용 방법 – 작은 용기와 약간의 손짓이면 충분!


베트남 로컬식당에는 영어 메뉴판도,

한글 메뉴판도 없는 경우가 많고,
사진조차 없는 곳도 꽤 있어요.


하지만 그게 오히려 재밌더라고요.

일종의 복불복 게임 같달까요?

몇 가지 생존 스킬만 알면 누구나 도전 가능!


■ 옆 테이블 슬쩍 보고, 손가락으로 가리키기

■ 밝은 미소는 필수! 전 세계 어디서나 통한답니다^^

■ 운 좋으면 영어 살짝 되는 직원이 추천도 해줘요

(다만 뭘 받을지는 미지수ㅎㅎ)


음식은 진짜 빠르게 나와요.

한국보다 빠를 때도 있고요.
계산은 자리에서 하거나, 카운터로 가서

“띵띠엔~(Tính tiền)”이라고 말해보세요!


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Tip! 아직도 현금만 받는 곳이 많아요. 꼭 챙기세요!


메뉴 읽는 법 – 단어 몇 개만 알면 반은 성공!


베트남어가 낯설어도

음식 관련 단어 몇 개만 외우면 정말 유용해요.


■ Cơm(껌) = 밥
■ Sườn(쓰언) = 갈비구이 

(응용) Cơm Sườn(껌 쓰언) = 갈비구이 덮밥


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■ Phở(퍼) = 국물 있는 쌀국수
■ Gà(가) = 닭 / Bò = 소
■ Bánh mì(반미) = 바게트 샌드위치


이 정도만 알아도 주문 가능!
가끔은 스스로 뿌듯해질 때도 있어요 ㅎㅎ


대표 메뉴 소개 – 퍼 말고도 이렇게 다양해요!


Bún chả(분짜) : 구운 고기와 쌀국수의 조화. 한국인 입맛 저격!

Cơm tấm sườn(껌 떰 쓰언) : 부순 쌀밥+갈비+절임채소+계란후라이 완벽 조합

Bánh xèo(반쎄오) : 바삭한 베트남식 부침개. 라이스페이퍼와 함께!

Bún bò Huế(분보 후에) : 진하고 얼큰한 중부식 소고기 국수. 해장용으로도 굿!

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이렇게 다양한데 왜 퍼만 먹었을까 싶을 정도예요.


편견을 깨는 한 끼 – 이제는 로컬 식당 단골


처음엔 위생 걱정도 있었어요.

너무 저렴해서 괜찮을까 싶었죠.

하지만 지금은 오히려 제가 먼저 단골집을 찾고 다녀요!


■ 주방이 대부분 오픈돼 있어서 조리 과정이 다 보여요

■ 물 대신 얼음 든 차 제공. 오히려 깔끔하고 시원!

■ 기름기 적고 담백한 메뉴가 의외로 많아요


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게다가 외국인 전용 식당보다 재료가

더 신선한 경우도 많다니! 믿거나 말거나요ㅎ


밥 한 끼로 가까워지는 우리 사이


한국처럼 베트남도

‘따뜻한 집밥 한 끼’를 참 소중히 여겨요.


엄마보다 요리 잘하는 아빠가 해주는

정성스러운 베트남 가정식 한끼!


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역시 집밥은 사랑입니다 ♥

[다음편 예고]

6화, 베트남 사람들, 그리고 우리 팀


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포친님들의 댓글은 저에게 큰 힘이 됩니다.
많은 응원 부탁드려요!
궁금한 점은 오픈채팅으로 편하게 물어봐 주세요^^

바나나킥의 사이공 이야기는 쭉 계속됩니다!

#바나나킥 #베트남주재원 #사이공라이프 #포워더케이알#연재


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댓글목록

포로로님의

Lv.2 포로로 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
2025.05.12 08:56:00

베트남 한 번도 가본 적 없는 나라인데
이렇게 음식 사진도 예쁘게 찍어주시니 여행삼아 한 번 가보고싶네요!
사진도 너무 잘 찍어주셔서 군침이 싹 돕니다ㅎㅎ

흙수돌님의

Lv.2 흙수돌 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
2025.05.12 08:57:00

회사에서 베트남 특송 서비스를 하고 있는데, 정작 한번도 가보질 못했는데 간적접으로나마 좋은 팁들을 알게 되는 것 같습니다. 감사합니다.

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