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로컬 푸드 운동

[기타>공통] 반경 50Km 이내에서 생산된 믿을 수 있는 친환경농산물을 해당 지역에서 소비하는 것을 뜻하며 미국이나 영국, 캐나다, 이탈리아, 일본 등의 나라에서는 수십 년 전부터 활발하게 전개되고 있다. 이탈리아의 슬로우 푸드(Slow Food), 네덜란드의 그린 케어 팜(Green Care Farm), 미국의 100마일 다이어트 운동, 일본의 지산지소운동이 그 예이다. 지역경제의 활성화와 상품의 장거리이동이 필요치 않아 이산화탄소 발생량이 감소된다는 장점도 있다.

#슬로우 푸드 #Slow Food #그린 케어 팜 #Green Care Farm #100마일 다이어트 운동 #지산지소운동

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2025-07-04 17:17:23

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