국제식품규격 위원회 - Codex Alimentarius Commission

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(최고관리자)

작성일2018-04-21 12:00 조회 7,983회 /

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국제식품규격위원회(Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission)는 1962년에 "FAO/WHO 합동식품규격 사업단"의 사업으로 설립된 정부간 기구로 소비자 건강보호 및 식품의 공정한 무역을 보장할 목적으로 설립됨. 현재 회원국은 150개국이며, 사무국은 이태리 로마의 FAO 본부내에 위치. 식품첨가제, 수의약품과 농약의 잔류물, 오염물질, 분석 및 표본추출방법, 위생관행 등의 규약 및 지침을 정함. 소비자의 건강보호와

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